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食品

おいしさと健康のための
確かなサイエンスエビデンス

おいしさの素であり、各種健康機能を持つアミノ酸や、自然な甘さを備えながらお客様の健康をサポートする高甘味度甘味料など、おいしさと健康の両面に役立つ味の素グループの健康機能素材を中心として、幅広い製品ラインナップでお客様のお悩み、ニーズにお応えします。

特長

アミノ酸のパイオニアとして、長年にわたり蓄積されたエビデンスデータや製剤化ノウハウ。
味の素グループの過去からの海外展開の努力により構築されたグローバルネットワーク。
これら味の素グループの総合力や強みを生かしたテクニカルサポート・情報提供力・加工ニーズへの対応力(混合・粉砕・顆粒化など)により、消費者の満足を得られる商品の開発に貢献しています。

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